L’industrie agroalimentaire en Pays de la Loire en quelques chiffres :

• 2^ème rang national,
• 1^er secteur industriel régional,
• 2^ème agriculture régionale de France avec 34 343 exploitations,
• 2^ème rang national pour l’industrie de la viande et la fabrication d’aliments pour animaux,
• 2^ème rang pour l’industrie laitière,
• 25% de l’effectif industriel national,
• plus de 52 700 salariés,
• 2 600 établissements,
• un CA de 13 Mds €,
• une valeur ajoutée de plus de 2.3 Mds €.

De grands groupes d’envergure internationale, aux côtés d’un important tissu de PME :

• Lactalis (1er groupe laitier mondial),
• LDC (leader français de la volaille),
• Terrena (1er groupe coopératif français),
• Fleury Michon (leader français en plats cuisinés individuels frais, en jambon LS…),
• Pasquier (N°1 français de la viennoiserie industrielle),
• Sodebo (leader français du marché traiteur frais),
• Eurial (groupe coopératif laitier, leader sur le marché des fromages de chèvre LS),
• Tipiak, Charal, Socopa…

Les Pays de la Loire figurent parmi les 1^ères régions d’Europe en termes de qualité :

• 109 Labels Rouges,
• 31 AOC/AOP,
• 2 AOR (Appellation d'Origine Réglementée)
• 19 IGP,
• 1 941 exploitations en agriculture biologique.

10 197 exploitations agricoles et 500 entreprises agroalimentaires et fournisseurs sont engagés dans des démarches de qualité.

Le tissu agroalimentaire se double d’un important réseau de fabricants et fournisseurs d’équipements et d’emballages et de prestataires de services.
Ainsi, Eurofins Scientific dispose à Nantes du plus grand laboratoire indépendant du monde en analyses d’aliments.